Blinis de Maïs ~ Recette ExtraChef

Idéal lors d'un brunch ou apéro dînatoire... Cette recette ravira vos papilles !

Blinis de Maïs

Pour cette recette, il nous faut : l'ExtraChef, les cuillers mesures &

 2 moules à mini tartelettes.

Ingrédients :

1 boîte de maïs (240g)

3 oeufs

200ml de farine

15ml lait

15ml huile

sel; poivre

Mixer le maïs dans l'ExtraChef muni des 3 lames.

Ajouter les oeufs, la farine, le lait, l'huile (mesuré avec les cuillers mesure).

Saler, poivrer.

Mixer à nouveau.

Répartir la préparation dans les alvéoles des deux moules à mini tartelettes.

Cuire 10min dans le four préchauffé à 220°C (Th7/8).

Déguster tiède ou froid avec du saumon fumé, du fromage frais ou une tapenade...

Bonne dégustation !